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云南省疾病预防控制中心举办2021年全省食源性疾

来源:中华疾病控制杂志 【在线投稿】

栏目:综合新闻 时间:2021-06-26

为进一步加强食源性疾病监测排查能力,切实做好2021年全省食源性疾病监测防控工作2021年6月8-11日,云南省食源性疾病监测防控工作培训班在楚雄州楚雄市成功举办。来自16个地(市)卫健委和疾控中心,30个承担病原学检查的医疗机构和地方疾控中心,7个省级医疗机构分管领导、相关部门负责人和业务骨干;来自贡山、兰坪、德钦、维西等15个重点县市疾控中心的200余人参加了培训。

省卫生健康委食品安全标准与监测评价司副司长李荣、楚雄州卫生健康委副主任、省疾病预防控制中心副主任闵向东,楚雄州疾病预防控制中心副主任、省疾病预防控制中心营养与食品卫生研究所副所长、所长朱强刘志涛出席开幕式。开幕式上,李荣副主任强调了食源性疾病监测的重要性,并强调了对我省食源性疾病监测和防控工作的三个要求。一是加强食源性疾病监测组织管理,完善相关制度,重点加强学校、农村宴会食源性疾病、野生菌、乌头病防控工作;二是加强食源性疾病信息化建设。三是加强宣传,创新宣传方式。加大宣传力度。省疾病预防控制中心副主任闵向东总结了近年来我省食源性疾病监测防控工作的发展情况,指出了存在的问题,并就如何落实工作提出了具体要求。未来。

培训班邀请了省疾病预防控制中心、中科院昆明植物研究所、楚雄州人民医院、玉溪市疾病预防控制中心的专家为2020年云南省食品安全风险讲座。监测结果分析; 2020年云南省食源性疾病监测结果分析及2021年监测计划; 2020年食源性病原体分类及药敏监测;云南省常见有毒植物介绍;野生蘑菇中毒的临床治疗;玉溪市食源性疾病典型案例;重点培训食源性疾病暴发监测报告制度、病例监测报告制度、食源性病原微生物检测方法及质量控制要求、野生菌DNA鉴定方法等。 玉溪市临沧市人民医院三个单位疾病预防控制中心与楚雄州疾病预防控制中心进行了工作交流。最后,我们讨论了基层疾控机构食品安全事故调查处理的难点,以及对食源性疾病防控的意见和建议。大家积极发言,提出建议,提出了许多宝贵的建议。培训班还组织学员参观楚雄州人民医院,了解野生真菌中毒的处理方法和实验室检测。

本次培训班对培训内容做了周密的安排,注重专业理论与日常实际工作需求的匹配,包括专家讲座、经验交流、小组讨论、参观学习等。内容很丰富。形式多样,针对性强。本次培训的举办,为我省推进食源性疾病监测和防控工作奠定了坚实的理论基础。

(作者:营养与食品卫生研究所)

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