近年来，仍有食品安全事件发生，特别是农村地区食品安全事件易发，多发，严重危害了人民群众的生命安全和身体健康，为进一步普及食品安全相关知识，防控食品安全风险隐患，营造良好社会氛围，提高辖区居民的食品安全意识。腾冲市疾病预防控制中心于4月28日在荷花工业园区开展了食品安全宣传活动，活动主题为“预防食源性疾病，共创幸福美好生活"。
活动现场通过集中知识讲座、发放宣传单，接受现场咨询等方式，大力向广大人民群众宣传食品安全相关知识。讲座中重点就野生菌中毒、乌头碱类中毒、细菌性食物中毒等常见中毒的的原因、临床症状、救治方法和预防措施等进行讲授，活动现场发放宣传画、册、折页共9种700余份，接受现场咨询60余人次。
通过此次宣传活动的开展，进一步加强了广大群众对食源性疾病危害的认识，有效提高了群众对食品安全的防范意识，为预防和控制中毒事件的发生有积极作用。
(作者：腾冲市疾控中心 王银梦)
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